使用范圍:本品主要用于掛面,涼皮,米皮,水餃皮,餛飩皮。也可以用于,紅薯,馬鈴薯,玉米,米線,燕麥多種粉制品。 功能:本品是國內高新技術研制的新成果,它能增強原料面粉中的蛋白質組合利,使淀粉粒子互相組合,分散滲透至蛋白 質網(wǎng)狀結構中。它具有食品保水保鮮,增筋增稠,耐煮耐泡和增加亮度等功能。提高原料利用率,改善口感。 |
食品級增筋 涼粉改良劑 涼皮 涼粉 粉條 米線 米皮 面皮
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食品級增筋 涼粉改良劑 涼皮 涼粉 粉條 米線 米皮 面皮
產(chǎn)品屬性
產(chǎn)品優(yōu)勢 食品級增筋 涼粉改良劑 涼皮 涼粉 粉條 米線 米皮 面皮 腐竹專用 高含量 耐高溫
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