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維生素C廠家供應(yīng)
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產(chǎn)品/服務(wù): 瀏覽次數(shù):421維生素C 
型 號: 食品級 
規(guī) 格: 食品級 
品 牌: rd 
單 價: 電議/面議 
起訂量: 25 kg 
供貨總量: 10000 kg
發(fā)貨期限: 自買家付款之日起 3 天內(nèi)發(fā)貨
更新日期: 2017-12-20  有效期至:長期有效
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產(chǎn)品屬性
 產(chǎn)品型號:  食品級
 產(chǎn)品規(guī)格:  食品級
 產(chǎn)品品牌:  rd
產(chǎn)品優(yōu)勢
維生素C絕大部分在體內(nèi)經(jīng)代謝分解成草酸或與結(jié)合生成抗壞血酸-2-由尿排出;另一部分可直接由尿排出體外。
詳細(xì)信息
維生素C
中文名稱:維生素C英文名稱:vitamin C其他名稱:抗壞血酸(ascorbic acid)定義:顯示抗壞血酸生物活性的化合物的通稱,是一種水溶性維生素,水果和蔬菜中含量豐富。在氧化還原代謝反應(yīng)中起調(diào)節(jié)作用,缺乏它可引起壞血病。

維生素C(Vitamin C ,Ascorbic Acid)又叫L-抗壞血酸,是一種水溶性維生素。食物中的維生素C被人體小腸上段吸收。一旦吸收,就分布到體內(nèi)所有的水溶性結(jié)構(gòu)中,正常成人體內(nèi)的維生素C代謝活性池中約有1500mg維生素C,高儲存峰值為3000mg維生素C。正常情況下,維生素C絕大部分在體內(nèi)經(jīng)代謝分解成草酸或與結(jié)合生成抗壞血酸-2-由尿排出;另一部分可直接由尿排出體外。

物理性質(zhì)

維生素c
外觀:無色晶體
熔點(diǎn):190 - 192℃
沸點(diǎn):(無)
紫外線吸收大值:245nm
熒光光譜:激發(fā)波長:無; 熒光波長:無
溶解性:水溶性維生素
比旋度:+20.5°至+21.5°
化學(xué)性質(zhì)
英文名稱:Ascorbic Acid
別名:抗壞血酸
CAS號:50-81-7
EINECS號:200-066-2
分子式:C6H8O6

分子量:176.13
IUPAC名:2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內(nèi)酯
酸性,具有較強(qiáng)的還原性,加熱或在溶液中易氧化分解,在堿性條件下更易被氧化,為己糖衍生物。 
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