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中國星級酒店行業(yè)管理模式分析及十三五規(guī)劃研究報告2018-2024年

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報告編號：324580

撰寫單位：華研中商研究院

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出版日期：2018年7月

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【報告目錄】

章 中國星級酒店行業(yè)發(fā)展背景

　　1.1星級酒店行業(yè)概述

　　　　1.1.1星級酒店行業(yè)界定

　　　　1.1.2星級酒店行業(yè)分類

　　　　1.1.3與傳統(tǒng)星級酒店行業(yè)的區(qū)別

　　1.2星級酒店行業(yè)發(fā)展及運行特點

　　　　1.2.1星級酒店行業(yè)發(fā)展綜述

　　　　1.2.2星級酒店行業(yè)發(fā)展歷程

　　　　1.2.3星級酒店行業(yè)運行特點

第二章 中國星級酒店行業(yè)的宏觀經濟情況

　　2.1星級酒店行業(yè)政策環(huán)境

　　　　2.1.1行業(yè)相關政策分析

　　　　1、旅游行業(yè)支持政策

　　　　2、星級酒店支持政策

　　2.2星級酒店行業(yè)經濟環(huán)境

　　　　2.2.1國際經濟環(huán)境分析

　　　　1、國際宏觀經濟運行情況

　　　　2、國際宏觀經濟走勢預測

　　　　3、國際經濟環(huán)境對國內星級酒店行業(yè)的影響

　　　　2.2.2國內經濟運行情況

　　　　1、GDP增長情況

　　　　2、經濟走勢預測

　　　　3、宏觀經濟與旅游行業(yè)相關性

　　　　2.2.3旅游行業(yè)的發(fā)展概況

　　　　2.2.4酒店行業(yè)的發(fā)展概況

　　2.3星級酒店行業(yè)社會環(huán)境

　　　　2.3.1人口發(fā)展環(huán)境分析

　　　　2.3.2居民生活方式轉變

　　　　2.3.3假日制度影響分析

　　2.4星級酒店行業(yè)消費環(huán)境

　　　　2.4.1居民消費能力分析

　　　　2.4.2消費人群及其特點

　　　　2.4.3用戶深度調研分析

第三章 國際星級酒店發(fā)展態(tài)勢與經驗借鑒

　　3.1國際酒店行業(yè)運營情況分析

　　　　3.1.1國際酒店行業(yè)發(fā)展現狀

　　　　3.1.2國際酒店經營模式分析

　　　　3.1.3國際酒店行業(yè)發(fā)展趨勢

　　3.2國際星級酒店發(fā)展態(tài)勢分析

　　　　3.2.1國際星級酒店的興起

　　　　3.2.2國際星級酒店發(fā)展現狀

　　　　3.2.3國際星級酒店發(fā)展特點

　　　　3.2.4國際星級酒店發(fā)展態(tài)勢

　　3.3國際典型星級酒店品牌發(fā)展分析

　　　　3.3.1洲際酒店集團

　　　　3.3.2萬豪國際集團

　　　　3.3.3凱悅酒店集團

　　　　3.3.4卡爾森環(huán)球酒店公司

　　　　3.3.5喜達屋集團

　　　　3.3.6溫德姆酒店集團

　　　　3.3.7希爾頓國際酒店集團

第四章 2015-2017年星級酒店行業(yè)經濟運行效益分析

　　4.1中國星級酒店行業(yè)發(fā)展分析

　　　　4.1.1中國星級酒店行業(yè)概述

　　　　4.1.2中國星級酒店行業(yè)市場需求分析

　　　　4.1.3中國星級酒店行業(yè)市場供給分析

　　4.2中國星級酒店行業(yè)規(guī)模分析

　　　　4.2.1星級酒店行業(yè)企業(yè)數量統(tǒng)計

　　　　4.2.2星級酒店行業(yè)資產總額分析

　　　　4.2.3星級酒店行業(yè)銷售收入分析

　　　　4.2.4星級酒店行業(yè)利潤總額分析

　　4.3星級酒店行業(yè)經營效益分析

　　　　4.3.1星級酒店行業(yè)償債能力分析

　　　　4.3.2星級酒店行業(yè)盈利能力分析

　　　　4.3.3星級酒店行業(yè)的毛利率分析

　　　　4.3.4星級酒店行業(yè)營運能力分析

第五章 中國星級酒店行業(yè)發(fā)展現狀分析

　　5.1中國酒店行業(yè)運營情況分析

　　　　5.1.1酒店行業(yè)發(fā)展規(guī)模

　　　　5.1.2酒店行業(yè)品牌格局

　　　　5.1.3酒店行業(yè)發(fā)展變化

　　　　5.1.4酒店行業(yè)發(fā)展趨勢

　　5.2中國星級酒店發(fā)展態(tài)勢分析

　　　　5.2.1星級酒店興起背景分析

　　　　5.2.2星級酒店行業(yè)發(fā)展綜述

　　　　5.2.3星級酒店行業(yè)發(fā)展規(guī)模

　　　　1、星級酒店的數量規(guī)模

　　　　2、星級酒店的客房數量

　　　　3、星級酒店的客房面積

　　　　4、星級酒店的員工配比

　　　　5、星級酒店的管理模式

　　　　5.2.4星級酒店行業(yè)運營情況

　　　　1、星級酒店入住率

　　　　2、星級酒店價格分析

　　　　3、星級酒店收入構成

　　　　4、星級酒店客房收入

　　　　5.2.5星級酒店行業(yè)客源分析

　　　　1、星級酒店客源國籍

　　　　2、星級酒店客源結構

　　　　5.2.6星級酒店行業(yè)品牌格局

　　　　5.2.7中外星級酒店發(fā)展對比

第六章 2015-2017年中國星級酒店行業(yè)重點區(qū)域運行分析

　　6.1我國星級酒店行業(yè)重點區(qū)域運行情況

　　　　6.1.1華東地區(qū)星級酒店行業(yè)運行情況

　　　　6.1.2華南地區(qū)星級酒店行業(yè)運行情況

　　　　6.1.3華中地區(qū)星級酒店行業(yè)運行情況

　　　　6.1.4華北地區(qū)星級酒店行業(yè)運行情況

　　　　6.1.5西北地區(qū)星級酒店行業(yè)運行情況

　　　　6.1.6西南地區(qū)星級酒店行業(yè)運行情況

　　6.2主要省市集中度及競爭力分析

　　　　6.2.1北京市

　　　　6.2.2上海市

　　　　6.2.3深圳市

　　　　6.2.4廣州市

　　　　6.2.5南京市

　　　　6.2.6杭州市

　　　　6.2.7其他省市

第七章 星級酒店行業(yè)產業(yè)結構分析

　　7.1星級酒店產業(yè)結構分析

　　　　7.1.1市場細分充分程度分析

　　　　7.1.2各細分市場企業(yè)排名

　　　　7.1.3各細分市場占總市場的結構比例

　　　　7.1.4企業(yè)的結構分析（所有制結構）

　　7.2產業(yè)價值鏈條的結構分析及產業(yè)鏈條的整體競爭優(yōu)勢分析

　　　　7.2.1產業(yè)價值鏈條的構成

　　　　7.2.2產業(yè)鏈條的競爭優(yōu)勢與劣勢分析

　　7.3產業(yè)結構發(fā)展預測

　　　　7.3.1產業(yè)結構調整指導政策分析

　　　　7.3.2產業(yè)結構調整中消費者需求的引導因素

　　　　7.3.3中國星級酒店行業(yè)參與國際競爭的戰(zhàn)略市場定位

　　　　7.3.4星級酒店產業(yè)結構調整方向分析

　　　　7.3.5中國產業(yè)信息研究網建議

第八章 中國星級酒店行業(yè)市場競爭格局分析

　　8.1中國星級酒店行業(yè)競爭格局分析

　　　　8.1.1星級酒店行業(yè)區(qū)域分布格局

　　　　8.1.2星級酒店行業(yè)企業(yè)規(guī)模格局

　　　　8.1.3星級酒店行業(yè)企業(yè)性質格局

　　8.2中國星級酒店行業(yè)競爭五力分析

　　　　8.2.1星級酒店行業(yè)上游議價能力

　　　　8.2.2星級酒店行業(yè)下游議價能力

　　　　8.2.3星級酒店行業(yè)新進入者威脅

　　　　8.2.4星級酒店行業(yè)替代產品威脅

　　　　8.2.5星級酒店行業(yè)現有企業(yè)競爭

　　8.3中國星級酒店行業(yè)競爭SWOT分析

　　　　8.3.1星級酒店行業(yè)優(yōu)勢分析（S）

　　　　8.3.2星級酒店行業(yè)劣勢分析（W）

　　　　8.3.3星級酒店行業(yè)機會分析（O）

　　　　8.3.4星級酒店行業(yè)威脅分析（T）

第九章 中國星級酒店行業(yè)企業(yè)競爭力分析

　　9.1如家酒店集團競爭力分析

　　　　9.1.1企業(yè)發(fā)展基本情況

　　　　9.1.2企業(yè)主要產品分析

　　　　9.1.3企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

　　　　9.1.4企業(yè)經營狀況分析

　　　　9.1.5企業(yè)新發(fā)展動態(tài)

　　　　9.1.6企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

　　9.2上海錦江國際酒店發(fā)展股份有限公司競爭力分析

　　　　9.2.1企業(yè)發(fā)展基本情況

　　　　9.2.2企業(yè)主要產品分析

　　　　9.2.3企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

　　　　9.2.4企業(yè)經營狀況分析

　　　　9.2.5企業(yè)新發(fā)展動態(tài)

　　　　9.2.6企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

　　9.3北京首旅酒店集團競爭力分析

　　　　9.3.1企業(yè)發(fā)展基本情況

　　　　9.3.2企業(yè)主要產品分析

　　　　9.3.3企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

　　　　9.3.4企業(yè)經營狀況分析

　　　　9.3.5企業(yè)新發(fā)展動態(tài)

　　　　9.3.6企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

　　9.4鉑濤酒店集團競爭力分析

　　　　9.4.1企業(yè)發(fā)展基本情況

　　　　9.4.2企業(yè)主要產品分析

　　　　9.4.3企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

　　　　9.4.4企業(yè)經營狀況分析

　　　　9.4.5企業(yè)新發(fā)展動態(tài)

　　　　9.4.6企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

　　9.5華住酒店集團競爭力分析

　　　　9.5.1企業(yè)發(fā)展基本情況

　　　　9.5.2企業(yè)主要產品分析

　　　　9.5.3企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

　　　　9.5.4企業(yè)經營狀況分析

　　　　9.5.5企業(yè)新發(fā)展動態(tài)

　　　　9.5.6企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

　　9.6格林豪泰酒店管理集團競爭力分析

　　　　9.6.1企業(yè)發(fā)展基本情況

　　　　9.6.2企業(yè)主要產品分析

　　　　9.6.3企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

　　　　9.6.4企業(yè)經營狀況分析

　　　　9.6.5企業(yè)新發(fā)展動態(tài)

　　　　9.6.6企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

　　9.7開元國際酒店競爭力分析

　　　　9.7.1企業(yè)發(fā)展基本情況

　　　　9.7.2企業(yè)主要產品分析

　　　　9.7.3企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

　　　　9.7.4企業(yè)經營狀況分析

　　　　9.7.5企業(yè)新發(fā)展動態(tài)

　　　　9.7.6企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

　　9.8萬豪國際集團競爭力分析

　　　　9.8.1企業(yè)發(fā)展基本情況

　　　　9.8.2企業(yè)主要產品分析

　　　　9.8.3企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

　　　　9.8.4企業(yè)經營狀況分析

　　　　9.8.5企業(yè)新發(fā)展動態(tài)

　　　　9.8.6企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

　　9.9洲際集團競爭力分析

　　　　9.9.1企業(yè)發(fā)展基本情況

　　　　9.9.2企業(yè)主要產品分析

　　　　9.9.3企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

　　　　9.9.4企業(yè)經營狀況分析

　　　　9.9.5企業(yè)新發(fā)展動態(tài)

　　　　9.9.6企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

　　9.10凱悅國際酒店集團競爭力分析

　　　　9.10.1企業(yè)發(fā)展基本情況

　　　　9.10.2企業(yè)主要產品分析

　　　　9.10.3企業(yè)競爭優(yōu)勢分析

　　　　9.10.4企業(yè)經營狀況分析

　　　　9.10.5企業(yè)新發(fā)展動態(tài)

　　　　9.10.6企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析

第十章 2018-2024年中國星級酒店行業(yè)行業(yè)發(fā)展趨勢與前景分析

　　10.1中國星級酒店行業(yè)市場發(fā)展前景

　　　　10.1.1星級酒店行業(yè)市場發(fā)展?jié)摿?

　　　　10.1.2星級酒店行業(yè)市場發(fā)展前景展望

　　　　10.1.3星級酒店行業(yè)細分行業(yè)發(fā)展前景分析

　　10.2中國星級酒店行業(yè)市場發(fā)展趨勢預測

　　　　10.2.1星級酒店行業(yè)行業(yè)發(fā)展趨勢

　　　　10.2.2星級酒店行業(yè)市場規(guī)模預測

　　　　10.2.3細分市場發(fā)展趨勢預測

　　10.3中國星級酒店行業(yè)行業(yè)供需預測

　　　　10.3.1中國星級酒店行業(yè)行業(yè)供給預測

　　　　10.3.2中國星級酒店行業(yè)行業(yè)需求預測

　　　　10.3.3中國星級酒店行業(yè)供需平衡預測

第十一章 2018-2024年星級酒店行業(yè)價值評估分析

　　11.1星級酒店行業(yè)特性分析

　　　　11.1.1星級酒店行業(yè)進入壁壘分析

　　　　11.1.2星級酒店行業(yè)盈利因素分析

　　　　11.1.3星級酒店行業(yè)盈利模式分析

　　11.2星級酒店行業(yè)發(fā)展的影響因素

　　　　11.2.1有利因素

　　　　11.2.2不利因素

　　11.3星級酒店行業(yè)價值評估分析

　　　　11.3.1行業(yè)效益分析

　　　　1、行業(yè)活力系數比較及分析

　　　　2、行業(yè)比較及分析

　　　　3、行業(yè)效益評估

　　　　11.3.2行業(yè)發(fā)展的空白點分析

　　　　11.3.3回報率比較高的方向

　　　　11.3.4新進入者應注意的障礙因素

第十二章 中國星級酒店行業(yè)經營策略分析

　　12.1星級酒店的選址與設計

　　　　12.1.1星級酒店的選址原則

　　　　12.1.2星級酒店的客房規(guī)模

　　　　12.1.3星級酒店的功能配套

　　　　12.1.4星級酒店的客房標準

　　　　12.1.5星級酒店的設計案例

　　12.2星級酒店定位策略分析

　　　　12.2.1星級酒店戰(zhàn)略定位

　　　　12.2.2星級酒店市場定位

　　　　12.2.3星級酒店品牌定位

　　12.3星級酒店管理模式分析

　　　　12.3.1資源外包策略

　　　　12.3.2管家式服務模式

　　　　12.3.3創(chuàng)新的經營理念

　　12.4星級酒店營銷策略分析

　　　　12.4.1酒店營銷宣傳策略

　　　　12.4.2酒店營銷方式分析

　　　　12.4.3酒店網絡營銷分析

　　12.5星級酒店客戶關系管理

　　　　12.5.1客戶關系管理特殊性

　　　　12.5.2客戶關系管理的保障

　　　　12.5.3客戶關系管理基本思路

　　12.6星級酒店品牌文化建設

　　　　12.6.1歷史文化型品牌建設

　　　　12.6.2地域文化型品牌建設

　　　　12.6.3現代文化型品牌建設

第十三章 研究結論及建議

　　13.1研究結論

　　13.2建議

　　　　13.2.1行業(yè)發(fā)展策略建議

　　　　13.2.2行業(yè)方向建議

　　　　13.2.3行業(yè)方式建議

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圖表目錄：

圖表：星級酒店行業(yè)主要政策法規(guī)列表

圖表：各旅游區(qū)的規(guī)劃及政策研究

圖表：“十三五”期間我國旅游信息化建設三大目標

圖表：“十三五”期間我國旅游信息化建設主要任務

圖表：2015-2017年七國集團GDP增長率

圖表：2015-2017年金磚國家及部分亞洲經濟體GDP同比增長率

圖表：2015-2017年中國國內生產總值及其增長速度

圖表：2017年我國主要宏觀經濟指標增長率預測

圖表：2015-2017年中國GDP增速與旅游行業(yè)總收入增速對比圖

圖表：2017年中國社會消費品零售總額月度同比變化趨勢圖

圖表：2017年中國居民消費價格月度漲跌幅度

圖表：2017年中國居民消費價格比上年漲跌幅度

圖表：2015-2017年我國人口年齡結構情況

圖表：2015-2017年我國城鄉(xiāng)人口比重情況

圖表：中國目前“金字塔型”社會結構具體表現

圖表：2015-2017年我國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及其變化趨勢

圖表：2015-2017年我國農村居民人均純收入及其變化趨勢

圖表：1999年以來國內旅游收入增速與名義GDP增速的關系圖

圖表：1994年以來人均GDP與居民出游率相關性

圖表：近年人均GDP與居民出游率的線性擬合圖

圖表：中國人均消費性支出結構

圖表：市場營銷主導理論的演進

圖表：基于位置的服務主要優(yōu)勢分析

圖表：1995-2017年國際旅游人數變化情況

圖表：旅游收入增幅TOP5排行

圖表：旅游支出增幅TOP6排行

圖表：2018-2024年星級酒店市場規(guī)模及預測

圖表：2018-2024年美國星級酒店市場規(guī)模及預測

圖表：2018-2024年歐洲星級酒店市場規(guī)模及預測

圖表：2015-2017年亞太地區(qū)星級酒店市場規(guī)模

圖表：星級酒店行業(yè)發(fā)展趨勢

圖表：不同類型酒店市場份額

圖表：2017年國際酒店品牌排名TOP10

圖表：不同經營模式酒店市場份額

圖表：國際酒店管理集團經營管理體制特點簡析

圖表：國際酒店行業(yè)發(fā)展趨勢

圖表：國際星級酒店的興起

圖表：酒店巨頭與房地產商的星級酒店情況

圖表：部分星級酒店客房數量

圖表：喜達屋W酒店基本情況

圖表：喜達屋酒店集團基本情況

圖表：建議

圖表：區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃

略……

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